028.6264.9264
từ 8h00-5h30 hàng ngày

Say mắt với những món ăn độc lạ từ côn trùng của đồng bào dân tộc

27/08/2018

Hàng chục món ăn độc lạ từ các con trùng, hoa, củ quả,... qua đôi bàn tay khéo léo của người dân tộc đã làm nhiều thực khách say mắt, no bụng.

Ngày 26.8, “Ngày hội Văn hóa - Thể thao các dân tộc thiểu số miền Trung lần thứ III - năm 2018” diễn ra tại thành phố Tam Kỳ, tỉnh Quảng Nam đã bắt mắt với phần trình diễn ẩm thực của hàng chục đồng bào dân tộc đến từ các tỉnh, thành khu vực miền Trung.

Say mắt với những món ăn độc lạ từ côn trùng của đồng bào dân tộc

Một mâm ẩm thực đầy đủ món ăn của chính đồng bào PaKo (Quảng Trị) tại buổi trình diễn “Ngày hội Văn hóa - Thể thao các dân tộc thiểu số miền Trung lần thứ III - năm 2018”.

Ngay từ sáng sớm, hàng chục gian ẩm thực của các đồng bào Cor (Quảng Ngãi), Cơ tu (Quảng Nam), Vân Kiều, PaKo (Quảng Trị, Huế)…, đã được chuẩn bị.

Điều độc lạ ở các món ăn của các đồng bào dân tộc là được chế biến từ các côn trùng, cá suối, gà núi, heo bản, rau, củ quả do chính đôi bàn tay của đồng bào mình sản xuất ra. Đặc biệt là hàng chục gia vị được lấy từ núi rừng đã tô thêm sắc màu, hương vị cho món ăn của đồng bào mình được bắt mắt hơn.

Say mắt với những món ăn độc lạ từ côn trùng của đồng bào dân tộc

Thiếu nữ Pako bên mâm cổ với thực khách tại ngày hội

Say mắt với những món ăn độc lạ từ côn trùng của đồng bào dân tộc

Hai thiếu nữ người dân tộc Cor (Quảng Ngãi) bên các món ăn truyền thống của dân tộc mình

Say mắt với những món ăn độc lạ từ côn trùng của đồng bào dân tộc

Say mắt với những món ăn độc lạ từ côn trùng của đồng bào dân tộc

Món ong vò vẽ chiên khô và trộn măng của người Cor

Say mắt với những món ăn độc lạ từ côn trùng của đồng bào dân tộc

Gia vị chấm món ăn của người Cor

Say mắt với những món ăn độc lạ từ côn trùng của đồng bào dân tộc

Say mắt với những món ăn độc lạ từ côn trùng của đồng bào dân tộc

Đội đến từ dân tộc Pako (Huế) trình diễn món ăn của đồng bào mình và giới thiệu món bánh sừng trâu

Say mắt với những món ăn độc lạ từ côn trùng của đồng bào dân tộc

Say mắt với những món ăn độc lạ từ côn trùng của đồng bào dân tộc

Món ếch núi, dơi, kiến của người dân tộc Cơ tu (Quảng Nam) dù thấy "ớn lạnh" nhưng rất bắt mắt, đậm đà hương vị

Say mắt với những món ăn độc lạ từ côn trùng của đồng bào dân tộc

Tái hiện ngôi nhà sàn của đồng bào Cơ tu (Quảng Nam)

Say mắt với những món ăn độc lạ từ côn trùng của đồng bào dân tộc

Say mắt với những món ăn độc lạ từ côn trùng của đồng bào dân tộc

Thiếu nữ Pako giới thiệu các món ăn truyền thống bán cho khách

Dulichkhapnoi.vn

Tag:

Viết bình luận:

Điểm du lịch trong nước

Điểm du lịch nước ngoài

Tour nổi bật

Kỳ nghỉ hè đầy nắng cho gia đình tại Premier Village Phu Quoc

Kỳ nghỉ hè đầy nắng cho gia đình tại Premier Village Phu Quoc

Lữ hành Việt Nam tung chùm tour kích cầu, giảm sâu đến 50%

Lữ hành Việt Nam tung chùm tour kích cầu, giảm sâu đến 50%

Kỳ nghỉ 5N4Đ ở Lệ Giang và Shangrila - Đi một lần mê mẩn cả đời

Kỳ nghỉ 5N4Đ ở Lệ Giang và Shangrila - Đi một lần mê mẩn cả đời

Một hành trình hai quốc gia - 5 ngày 4 đêm khám phá Singapore và Malaysia từ TP.HCM

Một hành trình hai quốc gia - 5 ngày 4 đêm khám phá Singapore và Malaysia từ TP.HCM

Trải nghiệm Thụy Sĩ bằng phương tiện công cộng

Trải nghiệm Thụy Sĩ bằng phương tiện công cộng

Các món ăn ngon ở Quảng Nam

Thơm vị chè bắp trên phố Hội An

Lòng bò xào chua ngọt xứ Quảng

Hấp dẫn ốc bươu trộn măng ngày mưa

Thơm nồng ngao nướng ngày chớm đông

Se lạnh nhớ bánh xèo tép biển

Thương hoài cá leo mùa nước lên

Những món ngon khó cưỡng ở Quảng Nam

Đi ngang Quảng Nam nhớ ghé ăn bê thui Cầu Mống

Đến đèo Le ăn gà tre

No căng với "xôi gà lên mâm" xứ Quảng

Gà đèo Le Quảng Nam ăn là nhớ mãi

Nhớ hến xúc bánh tráng Cẩm Nam

Xốn xang cá trũ sông Thu Bồn mùa nước lũ

Lạ mà ghiền với gỏi bòn bon Tiên Phước

Hến sông Hoài ngọt lịm tháng 2