Du lịch Kon Tum ăn gì, ăn ở đâu là ngon đúng chuẩn?

Bún đỏ

Bún đỏ là một trong những món ăn đặc sản nổi bật của ẩm thực Kon Tum. Đặc điểm của món bún này chính là màu đỏ của bún pha vàng của nước và sợi bún, làm cho tô bún ánh lên màu thật bắt mắt và hấp dẫn. Nguyên liệu chính tạo nên món bún đỏ Kon Tum là bún, gạch cua, trứng cút, chả viên cùng nhiều loại gia vị khác nhau.

Một điểm khác biệt nữa của món bún đỏ so với các món bún khác là rau ăn kèm là cần đước chứ không phải là các loại rau sống thông thường. Chính hương vị của rau cần đước cũng tạo điểm nhấn khiến món ăn trở nên ấn tượng hơn đối với mọi thực khách.

• Ăn bún đỏ ở đâu là ngon đúng chuẩn?

👉 Góc tuyến đường Lê Duẩn và Phan Đình Giót.

👉 Bún - 123 Phan Chu Trinh.

Gỏi lá

Du lịch Kon Tum ăn gì? Du lịch Kon Tum mà không ăn gỏi lá thì quả thật là thiếu sót lớn đấy nhé. Món ăn này là sự kết hợp khéo léo của khoảng 40 - 50 loại lá, trong đó có hơn 20 loại rau riêng của đồng bào Tây Nguyên với thịt ba chỉ, tôm đất, bì heo và nước chấm đặc biệt từ gạo nếp lên men, hành khô, mẻ, sa tế.

Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị chát chát, chua chua của lá, cay nồng của tiêu, mằn mặn của muối và béo ngậy bởi thịt heo cùng nước sốt độc lạ.

• Địa chỉ thưởng thức món gỏi lá ngon khi du lịch Kon Tum:

👉 Quán Út Cưng: 45, Trần Cao Vân.

👉 Quán gỏi lá: 77 Hùng Vương.

👉 Dub gỏi lá: 21 Trần Cao Vân, P. Thống Nhất.

👉 Quán gỏi lá của anh Lê Văn Lâm, Đinh Tiên Hoàng.

Cá gỏi kiến vàng

Một trong những món đặc sản lạ miệng và rất nổi tiếng của du lịch Kon Tum là cá gỏi kiến vàng. Cá gỏi là một loại cá suối, sau khi bắt lên được làm sạch, vắt cạn nước cho bớt mùi tanh. Kiến vàng giã nhỏ và để riêng, sau đó lấy muối hạt, ớt xanh, tiêu rừng trộn cùng với cá kiến và chút thính gạo.

Thưởng thức cùng với lá sung cuốn lại, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của cá suối, vị béo của kiến non và vị cay xè của tiêu và ớt tạo nên hương vị rất đặc trưng.

• Cá gỏi kiến vàng ăn ở đâu là ngon đúng chuẩn? - Du lịch Kon Tum nếu bạn muốn được thưởng thức món gỏi cá kiến vàng ngon nhất, hãy đến huyện Sa Thầy. Ghé bất kì quán nào cũng có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị của món ăn này.

Xôi măng

Xôi măng là một món ăn sáng độc đáo bạn nhất định hãy một lần nếm thử khi du lịch Kon Tum nhé. Món ăn này là sự kết hợp tinh tế giữa gạo nếp với măng rừng. Măng làm xôi măng là loại măng rừng, có vị rất riêng. Xôi dẻo dẻo có màu vàng ươm. Xôi măng sẽ ăn kèm cá kho và đậu hũ.

Món ăn dù chỉ đơn giản nhưng vẫn có chút dân dã của núi rừng này rất được lòng du khách đấy.

• Địa chỉ thưởng thức: Quán chị Thanh - góc đường Lê Hồng Phong - Lê Lợi.

Dulichkhapnoi.vn